西荻窪には、今カレー店が２０店舗以上もあり、最近カレータウンとして話題だそうです！Oha!4 の放送で、フレンチカレーのお店スプーン、大岩食堂が紹介されていました。
フレンチカレー スプーン(SPOON) 西荻窪
西荻窪にあるフレンチカレーのお店、スプーン（SPOON）。
オーナーシェフの和田さんが元フレンチのシェフということで、こちらのお店の特徴はフォンドボーをベースに作るカレー。定番メニューは、フォンドボーを使って作る定番「フレンチカレー」のほか、「新玉ねぎのポタージュとキーマカレー」や「ブイヤベースカレー」などだそうです。
フレンチカレー：890円
今夜は西荻窪「フレンチカレーＳＰＯＯＮ」へ着地。
肴でビール、ワインを飲んでから、締めは海老とブロッコリーとカリフラワーのフレンチカレー。自称するアメリケーヌという感じではないが、スッキリ優しい味わいで美味！ カイエンヌペッパーを振ると、爽やかな辛味が立ってさらにウマシ♪ pic.twitter.com/ui3J05Qjyr— etya (@etya1966) 2017年11月1日
フレンチカレーSpoon@西荻窪
🍛フレンチカレー(ランチセット)
前菜 ドリンク デザート付き十三穀米とフォン・ド・ボーベースで仕上がったカレーはヘルシー且つスパイシー👍✨トロトロ牛肉もマイウ〜です‼️😆ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ~ pic.twitter.com/L9Ikz8pAnc
— 西荻の人《吉祥寺と荻窪の間だよ西荻窪》 (@nishioginohito) 2017年9月6日
フレンチカレー スプーンhttps://t.co/ynYPKerhpN…
カレーぶらり旅、本日は西荻窪へ。従来の欧風カレーではなくフォンドボーなど技法をフレンチとして使用したカレーとのこと。スパイス・13穀米でサラリと平らげる。 pic.twitter.com/vL8QwIJn4h— ya ka (@kidou7) 2016年1月10日
初！西荻窪のカレー屋さんスプーンに行きました。これが噂のフレンチカレーかぁと
[美味い]さすが並んでるだけあるなぁと思いますね。ハマりそうな味です。#西荻窪ランチ #西荻窪グルメ pic.twitter.com/2W0rvRIekg— 西荻窪BAPOS hair salon (@trekBapos1) 2019年1月17日
お待たせいたしました。。。
✨本日より、ブイヤベースカレー解禁です✨
ご存知魚介の旨味たっぷりの贅沢フレンチのブイヤベースをイカ墨で炊き込んだ雑穀ご飯とともにカレーに仕立てました🐙
お値段は ¥2190（2/3サイズ ¥1990）
です。
この冬のちょっとした贅沢にいかがでしょうか？😊 pic.twitter.com/Jcy6foUDkl
— フレンチカレーＳＰＯＯＮ (@french_curry) 2019年1月21日
オーナーシェフ 和田直樹さんのプロフィール
1980年12月23日生 / 群馬県出身 / O型
高校卒業後、辻調理師専門学校入学。2000年、在学中から、「ル・ブルギニオン」にオープニングスタッフとして入店し、サービスを2年弱、厨房を3年強（計5年）経験する。「ミラヴィル」（2年弱）を経て、「ル・ジュー・ドゥ・ラシェット」にオープニングスタッフとして加わり、2年間スーシェフを務める。半年弱の準備の後、09年6月独立し、西荻窪に「フレンチカレーSPOON」をオープン。
あえてカレーで勝負して大繁盛！ 『フレンチカレーSPOON』に聞く“当たる”コンセプトの作り方 https://t.co/ZZmJvW9O24 飲食店において他店と差別化を図るには、きちんと店の個性を示すことができるコンセプトが必要だ。『フレンチカレーSPOON』のオーナーシェフ・和田直樹氏に、既存にないコンセプト… pic.twitter.com/6zW8YTv5OC
— カレーニュース& 食べログ (@CurryTabelog) 2018年5月28日
大岩食堂 西荻窪
もう一つ紹介されていたのが、大岩食堂です。大岩食堂という名前ですが、南インドカレーのお店です。番組で紹介されていたのが、牡蠣カレーと菜の花と豆のカレーです。
念願の大岩食堂で牡蠣カレー。 pic.twitter.com/t3WTSnTOf4
— 岡田あがさ (@agathaOkada) 2019年1月23日
西荻窪 大岩食堂
名前だけ聞いたらインド料理屋とは思えない 南インド料理屋
久しぶりにミールス食べた pic.twitter.com/zyFDKI3jkc— NAOxxx (@NAOxxx_JUICY) 2018年11月20日
西荻窪散歩♪大岩食堂＆甘いっ子＆焼き菓子屋さんいろいろ を投稿しました。 #エキサイトブログhttps://t.co/DpUJnMKE4m
— なな (@nanadeli1001) 2018年8月4日
西荻窪にある南インド料理のお店「大岩食堂」の３種のカレープレートを食べたよぉ〜😋牡蠣カレーが激ウマ🤣 pic.twitter.com/afUE8G2zcr
— たかし@Curry Happy Life♪ (@TV0039) 2017年12月23日
大岩食堂@西荻窪でチキンビリヤニと牡蠣カレー頂いて来ました。定期的に食べたくなる味😋 pic.twitter.com/A0wlnzgGfT
— 十三 (@TH1RT3ENWOLVES) 2018年3月10日
菜の花と豆のカレー
菜の花の苦味と豆の甘みのバランスが良い
ベジタブルビリヤニと菜の花と豆のカレー 1200円
いい感じ pic.twitter.com/ZO14lMOLlu
— 大岩食堂 月曜ランチやってます (@oiwaspice) 2019年1月18日
そして、お店オススメなのが、いろんなカレーを混ぜながら食べると美味しいだそうです。
いろんな具材のカレーを混ぜると味に複雑さが増して旨味が倍増！
西荻窪でカレーを食べてみたいですね。
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