アーモンド・生姜の健康効果は?長寿遺伝子・ホルモンを活性化できるの?

トレンド

ソレダメ!では「長寿遺伝子」、
「サーチュイン遺伝子」

活性化させる食べ物や生活習慣、
「長寿ホルモン」を増やす食材や
食べ方が紹介されていました。

誰もが持っているご長寿遺伝子!
活性化させるにはどうしたら良いの?
全国のご長寿さんに密着して
その秘密に迫る!

ご長寿料理に生活習慣…
そして共通する、ある趣味って一体…?

 

人生100年時代
と言われるようになり、
これからは、


いかに健康に長生きするか!

 

健康という無形資産が絶対超重要と
思っているので、共働き夫婦が
今から必見の番組です。

長寿遺伝子って何?

長寿遺伝子と言われる、
「サーチュイン遺伝子」ですが、

誰でも持っている遺伝子!

 

「長寿遺伝子」「若返り遺伝子」とも
呼ばれており、今から約20年ほど前に
米国MITのガランテ教授が酵母の中から発見したそうです。

 

普段は寝ている遺伝子なので、
起こす必要がある!

 

この遺伝子が活性化すると、

 

  • 細胞分裂を遅らせる=老化を遅らせる

細胞を若返らせるそうです。
結果体も若返り、健康寿命を伸ばすという、
まさに夢のような遺伝子ですね。

 

 

長寿遺伝子を活性化させるには?

1、アーモンドを食べる

アーモンドは長寿遺伝子を活性化
させるのに効果的な食べ物が

アーモンド

理由は、

アーモンド内の

レスベラトール

がサーチュイン遺伝子を活性化

1日20粒ほどが目安

 

 

食事の間隔を12時間以上あける

 

空腹状態が12時間以上続くと

空腹状態が続くとサーチュイン遺伝子が活性化!

人間は、栄養状態があまり良くない状況に
置かれるとサーチュイン遺伝子が活性化するそうです。

 

今回取材した長寿の人の共通の趣味は歌うこと

今回取材した90才以上でも
元気な高齢者の人の共通の趣味は、

歌うこと。

ジョギングや水泳じゃなくても

歌うことで運動になる!

 

 

長寿ホルモンを増やす食材と食べ方は?

長寿ホルモン=アディポネクチン

長寿ホルモンと呼ばれるのは、
「アディポネクチン」だそうです。

 

聞きなれない言葉ですね。

アディポクネチンは脂肪細胞から
分泌されるホルモンの一種。
生活習慣病の改善に役立つそう!

長寿ホルモンとも痩せホルモンとも
呼ばれているようでこれは注目ですね。

 

 

生姜の成分が長寿ホルモンを活性化

 

生姜の成分、ショウガオール
アディポネクチン を活性化

 

長寿のための生姜の新常識とは

ショウガ(生姜)の皮はむかない

・皮と身の間に生姜オールが多く含まれている

 

皮をむかずに食べるのが新常識!

 

 

 

ショウガオールが3倍になる方法

ショウガオールは加熱すると3倍に。

 

しかし、150度を越えると効果なし。

 

煮込みは100度以内であればOK。

新常識は、加熱しすぎない!

 

ショウガ(生姜)料理 レシピ

産地農家が実践する方法は、

生姜のかき揚げ、佃煮、生姜ようかん など

以下にレシピを紹介します。

 

ショウガ(生姜)の炊き込みご飯のレシピ

<材料>

・米:2合
・生姜:40グラム
・油揚げ:1枚
・醤油:大さじ2
・酒:大さじ2
・出汁:少々
・水:300CC

炊飯器は100度を超えないので、
上記の材料を入れて炊くだけ!

 

味噌汁には生姜と豆腐!

 

味噌汁には豆腐!

 

大豆たんぱく質は長寿ホルモンを増やす効果がある

生姜と取ることで効果アップ!

 

また、高血圧を改善する。

 

ショウガ(生姜)の保存方法

 

冷蔵庫に生姜を入れない!

冷蔵庫は3度。野菜室は6度。

 

14度くらいを好む生姜にはNGな環境。

 

キッチンペーパーを濡らして、包み、
レジ袋に入れて、戸棚の中に置くと、

 

1ヶ月は保存できる!

 

ソレダメ! ~この冬 新常識でぽっかぽか&健康長寿SP~

ソレダメ!は、

日常生活に潜む様々な間違いに
「ソレダメ!」する情報エンターティメント番組。
番組では、意外と知らない”ソレダメ!!”なことを
再現VTR・専門家の解説・実証実験などを交えて
紹介していきます。

 

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