アーモンド・生姜の健康効果は?長寿遺伝子・ホルモンを活性化できるの?

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ソレダメ!では「長寿遺伝子」、 「サーチュイン遺伝子」を 活性化させる食べ物や生活習慣、 「長寿ホルモン」を増やす食材や 食べ方が紹介されていました。
誰もが持っているご長寿遺伝子! 活性化させるにはどうしたら良いの? 全国のご長寿さんに密着して その秘密に迫る! ご長寿料理に生活習慣… そして共通する、ある趣味って一体…?
  人生100年時代 と言われるようになり、 これからは、 いかに健康に長生きするか!   健康という無形資産が絶対超重要と 思っているので、共働き夫婦が 今から必見の番組です。

長寿遺伝子って何?

長寿遺伝子と言われる、 「サーチュイン遺伝子」ですが、 誰でも持っている遺伝子!   「長寿遺伝子」「若返り遺伝子」とも 呼ばれており、今から約20年ほど前に 米国MITのガランテ教授が酵母の中から発見したそうです。   普段は寝ている遺伝子なので、 起こす必要がある!   この遺伝子が活性化すると、  
  • 細胞分裂を遅らせる=老化を遅らせる
細胞を若返らせるそうです。 結果体も若返り、健康寿命を伸ばすという、 まさに夢のような遺伝子ですね。    

長寿遺伝子を活性化させるには?

1、アーモンドを食べる

アーモンドは長寿遺伝子を活性化 させるのに効果的な食べ物が アーモンド 理由は、 アーモンド内の レスベラトール がサーチュイン遺伝子を活性化 1日20粒ほどが目安    

食事の間隔を12時間以上あける

  空腹状態が12時間以上続くと 空腹状態が続くとサーチュイン遺伝子が活性化! 人間は、栄養状態があまり良くない状況に 置かれるとサーチュイン遺伝子が活性化するそうです。  

今回取材した長寿の人の共通の趣味は歌うこと

今回取材した90才以上でも 元気な高齢者の人の共通の趣味は、 歌うこと。 ジョギングや水泳じゃなくても 歌うことで運動になる!    

長寿ホルモンを増やす食材と食べ方は?

長寿ホルモン=アディポネクチン

長寿ホルモンと呼ばれるのは、 「アディポネクチン」だそうです。   聞きなれない言葉ですね。 アディポクネチンは脂肪細胞から 分泌されるホルモンの一種。 生活習慣病の改善に役立つそう! 長寿ホルモンとも痩せホルモンとも 呼ばれているようでこれは注目ですね。    

生姜の成分が長寿ホルモンを活性化

  生姜の成分、ショウガオールが アディポネクチン を活性化  

長寿のための生姜の新常識とは

ショウガ(生姜)の皮はむかない

・皮と身の間に生姜オールが多く含まれている   皮をむかずに食べるのが新常識!      

ショウガオールが3倍になる方法

ショウガオールは加熱すると3倍に。   しかし、150度を越えると効果なし。   煮込みは100度以内であればOK。 新常識は、加熱しすぎない!  

ショウガ(生姜)料理 レシピ

産地農家が実践する方法は、 生姜のかき揚げ、佃煮、生姜ようかん など 以下にレシピを紹介します。  

ショウガ(生姜)の炊き込みご飯のレシピ

<材料> ・米:2合 ・生姜:40グラム ・油揚げ:1枚 ・醤油:大さじ2 ・酒:大さじ2 ・出汁:少々 ・水:300CC 炊飯器は100度を超えないので、 上記の材料を入れて炊くだけ!  

味噌汁には生姜と豆腐!

  味噌汁には豆腐!   大豆たんぱく質は長寿ホルモンを増やす効果がある 生姜と取ることで効果アップ!   また、高血圧を改善する。  

ショウガ(生姜)の保存方法

  冷蔵庫に生姜を入れない! 冷蔵庫は3度。野菜室は6度。   14度くらいを好む生姜にはNGな環境。   キッチンペーパーを濡らして、包み、 レジ袋に入れて、戸棚の中に置くと、   1ヶ月は保存できる!  

ソレダメ! ~この冬 新常識でぽっかぽか&健康長寿SP~

ソレダメ!は、 日常生活に潜む様々な間違いに 「ソレダメ!」する情報エンターティメント番組。 番組では、意外と知らない”ソレダメ!!”なことを 再現VTR・専門家の解説・実証実験などを交えて 紹介していきます。
 

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