【ケンミンショー】からし蓮根の魅力 熊本の熱愛グルメを調査!1月24日放送。

トレンド
ケンミンショー

1月24日放送の「秘密のケンミンショー」では熊本の熱愛グルメ、からし蓮根が取り上げれれていました。揚げたてマヨ&わさび&チリなどからし蓮根の魅力を紹介します。小田商店のからし蓮根、もりからし蓮根などのお店が取り上げられていました!

 

 

熊本の熱愛グルメ「からし蓮根」の魅力

からし蓮根の魅力を調査!

 

ちなみにからし蓮根の歴史はと言うと、熊本城主の細川忠利が「レンコンを使った料理を考案せよ」と命じ、平五郎が和がらしと麦味噌をあえて中に入れ揚げたところ、細川忠利が気に入ったそうです。明治以降一般家庭でも普及するようになったそうです。

 

街でのインタビュー

「とっても美味しい!

「からしが辛ければ辛いほど美味しい

「蓮根とからしが最高のコンビネーション!

「からしじゃなくてからし味噌が詰まっている。揚げたてのからし蓮根が美味しい!」

「居酒屋やスーパーで普通に買えますよ」

 

「森からし蓮根」を取材

からし蓮根はどこで買うかで全然味が違う!!

目隠ししても違うが分かるくらい、県内に50店舗以上があるそうです。

 

からし蓮根の作り方 by 森からし蓮根

  • こだわりの蓮根を仕入れ、大釜で30分茹でる
  • 特製からし味噌、味噌は麦味噌
  • 蓮根をスナップをきかせてからし味噌を蓮根に入れていく
  • 蓮根に打ち粉をつけて、そら豆粉、クチナシ、ウコンなどを入れてつけて揚げる

 

からし蓮根揚げ! 小田商店

 

「からし蓮根 小田商店」の揚げからし蓮根が美味しい!

 

揚げからし蓮根が人気。テイクアウトもできる。

「揚げたてが衣がサクサクで美味しい」

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ギフト からし蓮根 大 1本 条件付き送料無料 熊本県 九州 名物 人気 定番
価格:2880円(税込、送料無料) (2019/1/24時点)

楽天で購入

 

 

 

さらに、カレー蓮根、わさび蓮根、さくら蓮根

小田商店のわさび蓮根はふるさと納税でも!

 

 

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ギフト 三色蓮根×1箱 からし蓮根 条件付き送料無料 熊本県 九州 名物 人気 定番
価格:2880円(税込、送料無料) (2019/1/24時点)

楽天で購入

 

 

 

 

からし蓮根の食べ方

 

からし蓮根の食べ方で、

からし蓮根の唐揚げに!

唐揚げのサクサクと蓮根のシャキシャキが最高だそうです。

 

さらに、チーズ焼きも紹介。

からし蓮根にチーズを乗せて焼くイタリアンからし蓮根。

 

そして普通に子供達も食べていました。

 

 

 

さらに、色々な味の

 

 

 

 

 

 

 

 

 

楽天で高評価のからし蓮根はこれ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ケンミンショー 大阪おすすめ粉モン(もの)打線(ランキング)

 

【ケンミンショー】粉物グルメ(お好み焼き他)打順、ランキングを発表!大阪府民が愛する粉モン。1月24日放送。
1月24日放送の「秘密のケンミンショー」では大阪府民が愛する粉モン打順が発表。お好み焼き、たこ焼きなどの粉物グルメ打順(ランキング)を紹介します。「ナニワ粉モン打線2019年」が発表!元阪神岡田彰布 が選ぶ粉モン打線2019も。

 

番組概要

出演者

  • 司会
  • みのもんた、久本雅美
  • 出演
  • 西川きよし[大阪]
  • ゲスト
  • 伊吹吾郎[北海道]、井上尚弥[神奈川]、横澤夏子[新潟]、柴田理恵[富山]、勝俣州和[静岡]、西野未姫[静岡]、藤本敏史(FUJIWARA)[大阪]、六角精児[兵庫]、次長課長[岡山]、里崎智也[徳島]、宮崎美子[熊本]、前園真聖[鹿児島]

 

コメント